Veniu a Mura i gaudiu d’una inoblidable sortida!
Us recomanem una visita guiada pel poble de Mura amb en Pere Fabrés (Molí del Mig). Un recorregut de poca dificultat que us portarà a conèixer Mura, un poble pintoresc que conserva tot l’encant medieval com carrers i places al voltant de l’església romànica de Sant Martí, l’ermita de Sant Antoni o el Passeg Camil Antonietti.
I tot seguit, visitar la casa-museu del Molí del Mig, un viatge a diferents moments de la vida rural del poble. Es tracta d'un molí fariner, una premsa d'oli i de vi, i d'un molí hidràulic que també va proporcionar electricitat, amb ressenyes des del segle XI i en funcionament fins el segle XX.
I si encara en teniu més ganes podeu fer la visita de la pedra seca! Us portarem a conèixer Les Tines del torrent del Flequer i Les Tines de Bleda, meravelloses construccions de pedra seca que servien per emmagatzemar el raïm i fabricar el vi fa més de 150 anys. Visitareu també Barracas de vinya, parets de pedra seca i un parell de vinyes esmentades als voltants del poble de Mura.
I per acabar una experiència gastronòmica! Veniu a Cal Carter, l'emblemàtic restaurant de la família Perich des del 1964 i on podreu gaudir d'una autèntica cuina tradicional amb productes de la terra, però també d'una veritable passió pel seu territori, la història del poble i del patrimoni que amaguen les valls del Montcau. Un dels productes estrella de Cal Carter són els cigronets de Mura gratinats amb all-i-oli i bacallà, un plat únic creat i servit a casa seva des de fa més de 30 anys, o les postres artesanals, amb els que després del gran dinar acabareu temptats per alguna delícia dolça.
 |
Costella de porc Ral - Restaurant Cal Carter |
 |
Poti-poti, plat típic de Mura -Restaurant Cal Carter |
 |
Paella de carn i trompetes de la mort - Restaurant Cal Carter |
 |
Bacallà amb rossinyols -Restaurant Cal Carter |
 |
Cigrons gratinats amb all-i-oli - Restaurant Cal Carter |
 |
Peus de porc amb bolets- Restaurant Cal Carter |
 |
Crema Catalana - Restaurant Cal Carter |
 |
Pastis de formatge - Restaurant Cal Carter |
 |
Rovellons - Restaurant Cal Carter |
 |
Baieto de col i patata - Restaurant Cal Carter |